Mad | Spisested
12/02/2012

af Vesterhavsposten

Landevejskroen i Bork

Tæt ved landevejen og midt i stort natur, turist- og sommerhus område ligger Bork Kro, der har været i familieeje i over 100 år

Kroen er kendt for god dansk kromad, mange lækre specialiteter og et rigt udvalg af fiskeretter fra et 1. klasses køkken. Der er 60 forskellige retter på menukortet.
-Vi har genoptaget den traditionelle rigtige søndagsmiddag, som nu er målet for søndagsturen for mange i nærområdet, siger Peder Jacobsen, der selv sammen med hustruen Else Marie står for maden.
-Middagen består af den traditionelle suppe, kød og fløderand.
Tidligere var der mange hoteller og kroer, der tilbød søndagsmiddage, men vi er nu en af de få, der er tilbage. Mange vil gerne køre en lille halv time for at nyde denne traditionelle søndagsmiddag og så samtidig nyde naturen heromkring, Bork Havn, og Ringkøbing Fjord m.v. Også mange kører en aftentur i forbindelse med at spise her.
Her i vintertiden har vi hvert år besøg af mange sommerhusejere, hvoraf mange er stamkunder, der ved, at de kan få en traditionel middag, frokost, anretninger, smørrebrød o.s.v. Også fra Sea West og Bork Havn får vi besøg, hvor man har både børn og børnebørn med.
I turistsæsonen nyder mange at sidde i enten vores indendørs terrasse eller ude foran.
Med vore selskabslokaler kan vi afholde fester med op til 200 i den store festsal, 100 i restaurationen og op til 300 ved udflugter. Endvidere har vi 12 værelser med bad, toilet og TV, hvor man kan overnatte i forbindelse med festen.
Vi gør meget for, at gæsterne skal føle sig velkommen her, og det gælder lige, fra de kommer ind af døren.
Vi holder fast i at have lukket tirsdag og onsdag samt i december. Men ellers er vi klar til at modtage gæsterne, siger Peder Jacobsen.
-kc
• Tilbage til avisens forside