Kropar nyder at drive Henne Kro

At kroens sommer- og vinteraktiviteter adskiller sig en del fra hinanden, bevirker, at parret ikke kører sur i rutinen.
- Om sommeren kommer her mange turister, og i år har vi tydeligt kunnet se, at der har været flere danske turister i området, end der plejer at være. Så er her liv og glade dage både inde og ude. Det nyder vi meget, fortæller de.
I vintersæsonen, som kroen netop er skiftet til, kører restauranten på lavt blus, mens der i stedet kommer mere fokus på selskaber og mad ud af huset.
- Vi har også en del pensionærer, som kommer og spiser her hver dag. Maden ud af huset bestilles af såvel firmaer som private eller folk, der skal holde fest, fortæller parret.
De lægger stor vægt på at være alsidige og nytænkende, når det kommer til menusammensætningen, og de laver alt fra traditionelle festmenuer til spændende nye retter.
- Vi har altid fisk på menuen. Det er noget, især turisterne sætter stor pris på, og derfor er vi glade for at have en god leverandør i Nr. Nebel Røgeri, forklarer de.

Selskaber
I weekenderne fylder selskaberne godt op i kroens nyrenoverede festsal, hvor der er plads til ca. 100 gæster, og de hyggelige spiselokaler.
- Vi er faktisk helt booket ud resten af året. Der er mange gengangere blandt gæsterne, hvoraf nogle f.eks. både har holdt barnedåb og konfirmation her på kroen. Det synes vi naturligvis er hyggeligt, fortæller kroejerne, der dog også servicerer et stort opland omkring Esbjerg og Varde.

Stadig masser af liv
Henne Kro har en god beliggenhed ved hovedgaden i Henne Stationsby, som de fleste, der skal til Henne Strand, kører igennem.
Åse og Per Kristensen kan desuden godt mærke, at det store feriecenter, SeaWest, er kommet godt fra start, og at Henne Strand trækker flere og flere turister til.
Livet på kroen har dog ændret sig en del gennem årene.
- Da vi overtog kroen for 23 år siden, var der altid gang i krostuen, hvor folk kom forbi efter fyraften for at nyde en fadøl eller hygge sig forud for et arrangement. Men kulturen har langsomt ændret sig, og det bruger folk ikke rigtig mere. Dog holder de lokale fodboldhold stadig deres tredje halvleg her, bemærker Per Kristensen.

Revy
Han og Åse har haft stor succes med at holde arrangementer som ølsmagning og modeshow, og i denne måned starter planlægningen af den lokale revy på kroen.
- Revyen skulle gerne være klar til at blive spillet her på kroen til marts, fortæller de.
Kroen byder selvfølgelig også på en rigtig Mortensaftensmiddag med and og risalamande. Det foregår lørdag den 11. november.