Danmarks største værk om kongerigets brune værtshuse er langt mere end bajere og røverhistorier. Det er også fortællingen om en central kulturinstitution, der er ved at forsvinde.
Annonce
-
Erik Wedel, vært på værtshuset Færgegaarden i Strandgade i Assens, studerer gamle fotos fra værtshusets storhedstid. På bardisken ligger også den nye værtshusbibel 'Kongerigets Stamsteder', som blandt andet portrætterer Færgegaarden og Bystævnet i Haarby i tekst og billeder. Bogen er en håndnummeret særudgave, som kun er fremstillet i 150 eksemplarer til de værtshuse, der er omtalt i den. Bogen kan dog også købes i fri handel. Foto: Søren Plovgaard -
Værtshuset Færgegaarden ligger, hvor J. Nielsens Gæstgiveri i Strandgade lå i begyndelsen af 1900-tallet. Billedet er taget i forbindelse med en stormflod i 1904. Foto: Assens Lokalarkiv -
Værtshusbibelen 'Kongerigets Stamsteder' indeholder mange flotte fotos - for eksempel dette af værtshuset Bystævnet i Haarby. Foto fra bogen af Søren Plovgaard -
Bystævnet i Haarby er beliggende i denne ejendom i Algade ved siden af møbelfabrikken C. M. Madsens Fabrikers tidligere administrationsbygning. Og som det er kendetegnet for alle gode værtshuse, er der diskret indgang fra siden. Foto: Daniel Kofoed
