72-årige Grete Stensig Jensen holder sig i fuld vigør med at lave mad og bagværk. Lørdag aften kaster hun sig over en tre-retters menu på stjerneniveau og inviterer 12 gæster hjem til spisning i sin lejlighed for at støtte Scleroseforeningen.
Annonce
-
Grete Stensig Jensen har altid beskæftiget sig med mad. I 33 år var hun økonoma på plejecentret Åbakken i Nørhald Kommune nord for Randers, og sammen med sin datter Anja drev hun i fem år den populære Café CupCake i Assens. På lørdag inviterer hun 12 gæster på gourmetmiddag i sin lejlighed i Plums Gård i Assens. Foto: Søren Plovgaard. -
For otte år siden sagde Grete Stensig Jensen og Anja Madsen farvel til den populære Café CupCake i Plums Gård, som de drev sammen i fem år. De har altid haft et nært forhold til hinanden, og efter Anja fik konstateret sclerose, har Grete Stensig Jensen engageret sig i sclerosesagen. Arkivfoto: Søren Plovgaard -
Grete Stensig Jensen har altid interesseret sig for mad. I 1980 sendte hun en opskrift ind til en julekage-konkurrence i ugebladet Familie Journal og vandt en af de nymodens køkkenmaskiner. Det viste sig senere, at det var en forkert opskrift, hun havde sendt ind, så ugebladets kendte madbrevkasseredaktør Kirsten Hüttemeier måtte ringe til hende for at få den rigtige opskrift. Her ses Grete Stensig Jensen sammen med sine to børn, Anja og Torben i et udklip fra ugebladet. Foto: Søren Plovgaard -
Grete Stensig Jensen er klar til at tage en gastronomisk udfordring op. Lørdag klokken 19 er hun vært for en gourmetmiddag i sin lejlighed, hvor hun inviterer 12 personer på en tre-retters menu skabt af stjernekokken Jack Cramer. Foto: Søren Plovgaard -
Så overdådigt så kagebordet ud, da kagekunstneren Grete Stensig Jensen tidligere på året holdt en forsinket 70-års fødselsdag i Skovpavillonen i Assens. Privatfoto
